/VANILLA BOY（對不起聽起來好像髒髒的 :o ）/

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/VANILLA BOY（對不起聽起來好像髒髒的 :o ）/

先前常有朋友來信詢問香草莢這個東西，於是花點時間整理基本的處理和使用辦法。新鮮香草莢算是單價比較高的調味料，我習慣一口氣買大包裝的香草莢，純粹因為比較便宜而已哈哈，沒用完的香草莢請放密封袋冷藏，我通常會用 FoodSaver抽真空再放到冰箱，可以延長期限也比較不會發霉 :)

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